Εστίαση: Πώς λειτουργεί από Δευτέρα, ποια καταστήματα παραμένουν κλειστά

 

Ποια καταστήματα της εστίασης θα ανοίξουν τη Δευτέρα και πώς. Βασική προϋπόθεση το να διαθέτουν εξωτερικούς χώρους όπου οι πελάτες θα είναι αποκλειστικά καθήμενοι.

Δημοσιεύτηκαν τα έκτακτα μέτρα που θα ισχύσουν από τη Δευτέρα 3 Μαΐου στις 6.00 έως τη Δευτέρα 10 Μαΐου, περιλαμβανομένων των προβλέψεων για το άνοιγμα της εστίασης την προσεχή Δευτέρα (3/5).

Αναφορικά με την επαναλειτουργία του κλάδου που βρισκόταν σε παρατεταμένο «λουκέτο» ορίζεται, λοιπόν, πως κλειστά παραμένουν

• τα νυχτερινά κέντρα διασκέδασης - clubs,
• οι μουσικές σκηνές - οι μπουάτ,
• αλλά και οι χώροι δεξιώσεων, μεταξύ άλλων.

Αντίθετα,

• όλα τα εστιατόρια  - πλην φοιτητικών εστιατορίων -
• τα καφέ, τα ίντερνετ καφέ,
• τα κυλικεία,
• τα αναψυκτήρια, οι καντίνες,
• το catering κ.ο.κ. αναβέζουν ρολά, κατά τη σχετική ΚΥΑ.

Ως προϋπόθεση τίθεται βέβαια η ύπαρξη εξωτερικού χώρου όπου οι πελάτες θα είναι καθήμενοι. Επίσης, προϋπόθεση είναι η μη αναπαραγωγή μουσικής, όπως δήλωσε ο κ. Χαρδαλιάς στην τελευταία ενημέρωση για τον κορονοϊό, με τις δηλώσεις του να προκαλούν αντιδράσεις (δείτε εδώ κι εδώ).

Επισημαίνεται, επίσης, πως τα καταστήματα εστίασης που βρίσκονται εντός των κλειστών εμπορικών κέντρων, και γενικά σε όλες τις κλειστές αγορές (π.χ. αεροδρόμια, εμπορικές στοές κ.λπ.), θα λειτουργούν μόνο με τις υπηρεσίες παροχής προϊόντων σε πακέτο (take away) και διανομής προϊόντων (delivery). Κατ’ εξαίρεση λειτουργούν και τα εστιατόρια, αναψυκτήρια, καφέ σε εσωτερικούς χώρους ξενοδοχείων, τα οποία εξυπηρετούν, όμως, μόνο τους διαμένοντες σε αυτά και υπό την προϋπόθεση ότι λαμβάνονται τα λοιπά υγειονομικά μέτρα.

Κατά την ίδια ΚΥΑ, το ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων εστίασης μπορεί να είναι από τις 05.00 ως τις 22.45. Ωστόσο, οι επιχειρήσεις θα μπορούν να συνεχίσουν να προσφέρουν τις υπηρεσίες delivery και take away, κατά το πλαίσιο που ίσχυε και την προηγούμενη περίοδο.

Λάβετε υπόψιν πως στους κανόνες επαναλειτουργίας της εστίασης ισχύουν και τα ακόλουθα:

• Υποχρεωτικό self test για τους εργαζόμενους, 2 φορές την εβδομάδα
• Απολύμανση καταλόγων, τοποθέτηση απολυμαντικού σε κάθε τραπέζι κ.α.
• Υποχρεωτική χρήση μάσκας από το προσωπικό και από τους εν αναμονή πελάτες, σύσταση για χρήση μάσκας στους καθήμενους στα καθίσματα ή το μπαρ
• Μέχρι 6 άτομα ανά τραπέζι
• Αποστάσεις τραπεζιών, κ.α.

Σημειώνεται, τέλος, ότι από τη Δευτέρα για τη μετακίνηση σε καταστήματα εστίασης και καφέ θα χρησιμοποιείται ο κωδικός 6.

Πηγή: ieidiseis.gr