Το Πάσχα του 1995 το περάσαμε στη μονάδα. Στο 501
Μηχανοκίνητο Τάγμα Πεζικού, στα Γιαννιτσά. Οι πιο πολλοί αδειούχοι. Εγώ στους
ψητάδες. Παραμένων και ψητάς. Αρνιά, κοκορέτσια, κοντοσούβλια και Σάκης
Ρουβάς...
Γράφει ο Γιάννης Θ. Κεσσόπουλος
στο Thinkfree